Amor a confeitaria

Esse bolo lindo em forma de números está chegando com tudo, é tendência pra 2018! É conhecido como Number Cake E hoje temos receitinhaaaa:  Biscoito amanteigado: 225g de manteiga sem sal (temperatura ambiente) 1 ovo 1 xíc. de açúcar 3 xíc. de farinha 1 pitadinha de sal 1 col. de essência de baunilha 1 col. de chá de fermento Modo de preparo: Bater a manteiga e o açúcar até formar um creme esbranquiçado, adicionar o ovo e a essência de baunilha, adicionar o sal e bater mais um pouco, logo após adicionar a farinha e ir sovando a massa com a mão, colocar o fermento e sovar até misturar tudo, colocar a massa em um plastico e levar a geladeira para descansar por 20 min, logo após abra a massa com o rolo sobre o papel manteiga, coloque o molde de numero em cima da massa e vai contornando até formar o número, repita esse processo pois é preciso de um par de números pois ele é recheado, levar para assar em forno pré aquecido por 20 minutos ou até começar a dourar...

O bolo da moda! Para quem não abre mão de um bolo lindo e super delicado para decorar a mesa principal, esse modelo de bolo de unicórnio é a aposta perfeita. Esse bolo eu fiz para comemorar os três meses da minha sobrinha... E pra dar um charme a mais fiz com camadas coloridas Massa - baunilha  Recheio - beijinho trufado Decoração - pasta americana  Segue links dos produtos abaixo  Corante mix Pasta americana - arcolor Pó decoração dourado - mago  Loja Santo Antônio

Que tal essa delicinha para sua sobremesa de final de semana? Esse bolo bombom além de lindo é uma delíciaaa! E hoje temos receitinhaa.... São três processos - fazer o bolo, preparar o recheio e a casquinha de chocolate.    Bolo de chocolate: INGREDIENTES: 1 xícara(s) (chá)  de leite 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja 2 unidade(s) de ovo 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó 1 xícara(s) (chá) de açúcar 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó                                MODO DE PREPARO: Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada por 30 minutos.                             ...

Curso  realizado na escola de confeitaria - Sucre en Rouge  Em agosto de 2017 fiz esse curso em P. Prudente, e simplesmente amei!!! Aula prática - Massa é montagem dos bolos: Dressed Cake, Naked cake red velvet, Semi naked cake (espatulado),  Drip cake  e Naked cake  gotinhas chocolate. Dressed cake Mini naked - red velvet Drip Cake - espatulado naked cake - gotinhas